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特色飲食(1) 越南咖啡(咖啡蛇達),有加煉乳的冰咖啡,口感還不錯,蛇在越南話是牛奶的意思,達就是冰的,一杯約台幣60元左右,沒有喝過越南咖啡就不能說來過越南囉。嘗鮮的這間咖啡店叫做中原咖啡,在越南地位就等於是星巴克,到處都可以看到,最有名的就是G7咖啡了,超市都蠻常看到三合一的即溶包裝,口味也蠻多種的,台灣現在也有進口,不過價格比較高。聽新加坡朋友說在新加坡超市也蠻普遍的。有和越南當地人求證過,他們反而不愛這種越南本地咖啡,他們比較喜歡舶來品,外國的月亮都比較圓,XD,以上對G7咖啡的評論純屬越南朋友個人意見!

越南咖啡特別的地方,金屬容器裡面就裝著咖啡,用滴漏的方式一點一滴慢慢流到下面加有煉乳的杯子裡面,等咖啡滴完後,將咖啡和煉乳攪拌一下,再倒進裝滿冰塊的玻璃杯裡,就成為獨特的越南咖啡了!有的喝起來還有可可味道,真的很不錯喔!

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特色飲食(2)河粉,來越南快要滿一個月的前,就一直跟同事嚷著說要吃一下越南道地河粉,好心的同事真的就順從我的意思,在滿月的隔天帶我去體驗一下了....圖片裡是綜合口味的牛肉河粉,大約台幣87元左右,裡面有牛肉、牛丸、牛肚等等!一開始吃河粉的時候,湯頭很清甜,料多實在,感覺很划算,但吃完之後,一整個口乾舌燥加上店裡冷氣不夠強,開始整個大扣分,同行的台灣朋友告訴我,越南這裡很喜歡在湯裡面加了很多味素,反而是台灣的改良過的河粉才好吃!所以即使在異鄉,還是台灣味好呷。我想我應該過很久都不會在越南吃河粉了!@@,後來發現其實公司宿舍每天早上廚房煮的也是類似河粉或是粗米粉的東西(感覺這兩樣在這邊都大同小異),而且沒有放味素喔....那我還千辛萬苦拜託人家帶我去吃味素很多的正宗越南河粉.....真的是阿呆一個....


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特色飲食(3)羊肉爐-對於羊肉爐的印象覺得就是火鍋來的,還沒去之前想說,這麼熱的天氣怎麼吃得下,但實際嘗試過後,越南羊肉爐應該叫做羊肉大雜燴,很特別,有點像我們活魚多吃的那種感覺,火烤,紅燒,火鍋,想得到的各式各樣煮法都有,沒甚麼羊騷味,10個人吃下來100萬越盾,一個人才10萬越盾折合台幣約142元,超划算又超飽,是我目前吃過最好吃的越南食物,大推!

P.S 此時匯率大概1:716(台幣:越盾),我都直接用700去換算,比較好記! 



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